El programa de Doctorado en Ciencias Agrarias contempla los siguientes núcleos de formación:

  1. Fundamentación.
  2. Profundización.
  3. Investigación.
  4. Complementarios. 

El plan de estudios se ha diseñado de manera tal que el alumno doctorando pueda dedicar los dos primeros años para realizar las actividades correspondientes a cursos y seminarios, dejando tiempo suficiente para destinarlo al desarrollo de la tesis en los últimos años.