El candidato a especialista debe ser un profesional formado en el área de las ciencias veterinarias y/o zootécnicas, como lo son los profesionales en medicina veterinaria (mv); y medicina veterinaria y zootecnia (mvz).
El egresado de la especialización en Sanidad Animal de la Universidad de los Llanos es un profesional con una formación integral sobre la sanidad del sistema de producción pecuario y animales de compañía desde la perspectiva clínico poblacional, formado con la finalidad de proveer recursos alimenticios y promover la salud pública. Formación alcanzada en el estudio de lineamientos internacionales y nacionales de sanidad animal, reglamentaciones bioéticas, ecológicas y mercantiles, entrenado en el uso de tecnologías diagnósticas y biotecnológicas, con criterio para enfrentar problemas sanitarios, de seguridad alimentaria, medicina preventiva en los sistemas de producción y en la salud colectiva humana y animal.
Los egresados de la especialización podrán desempeñarse como: